Frullato alla Nutella Cremoso e Veloce: La Ricetta Perfetta per l’Estate
Scopri come preparare questo Frullato alla Nutella ricco e cremoso, proprio come quello che gusteresti al tuo bar preferito, in meno di 5 minuti e con soli 3 ingredienti! È la bevanda ideale per una merenda rinfrescante nelle calde giornate estive o come dessert goloso e appagante. Questa ricetta è naturalmente vegetariana e senza glutine, perfetta per tutti!

Tutto sul Frullato alla Nutella: Un Classico Irresistibile
Il Frullato alla Nutella in stile bar è una delizia senza tempo, amata da grandi e piccini. La sua preparazione è incredibilmente semplice e richiede solo tre ingredienti fondamentali: latte freddo, gelato alla vaniglia e ovviamente, l’irresistibile Nutella. La consistenza ricca e vellutata deriva dal gelato alla vaniglia di qualità, mentre il sapore inconfondibile di cioccolato e nocciola è garantito dalla Nutella, creando un equilibrio perfetto che coccola il palato.
Per chi non la conoscesse, la Nutella è una celebre crema spalmabile al cioccolato e nocciole, un’icona della gastronomia italiana creata negli anni ’40 dalla Ferrero. La sua texture morbida e il suo gusto intenso la rendono un ingrediente estremamente versatile e amato in tantissime preparazioni culinarie in tutto il mondo.
La Nutella non è solo deliziosa spalmata sul pane o utilizzata come salsa per frutta e biscotti; può essere incorporata in una miriade di dolci da forno come torte, muffin e brownies, o addirittura aggiunta a una tazza di cioccolata calda per un piacere extra indulgente. La sua capacità di trasformare un semplice dessert in un’esperienza gourmet è ineguagliabile. Nella nostra cucina, la Nutella è protagonista di molte ricette, dal Caffè alla Nutella alla Mousse alla Nutella, e naturalmente, questo frullato che ti conquisterà al primo sorso.
Questa ricetta definitiva per il frullato alla Nutella è super facile da realizzare e sarà pronta in meno di 5 minuti. Il processo è sorprendentemente semplice: basta aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore e mixare fino a ottenere una bevanda omogenea e vellutata. Non dovrai essere un barista esperto per creare un capolavoro cremoso e rinfrescante a casa tua!
È la bevanda estiva perfetta per i tuoi bambini dopo le loro partite all’aperto o semplicemente come un dolcetto facile e veloce per tutta la famiglia in una giornata calda. Immagina il sorriso sui loro volti mentre si godono un bicchiere di questa delizia, preparata con amore direttamente da te. È una soluzione rinfrescante e nutriente (sebbene indulgente!) che li terrà idratati e felici.
Preparare il frullato alla Nutella a casa è decisamente più economico che ordinarlo al tuo bar o gelateria preferita. Quando puoi creare una bevanda così deliziosa e di qualità superiore comodamente nella tua cucina, perché spendere una fortuna fuori casa? Il risparmio è notevole, e il gusto, garantito, sarà ancora più appagante sapendo di averlo fatto tu stesso.
Questa ricetta facile del frullato alla Nutella è vegetariana e naturalmente senza glutine, rendendola accessibile a molteplici esigenze alimentari. E se hai ospiti o vuoi preparare una quantità maggiore, è facilmente raddoppiabile o triplicabile senza alcun problema, mantenendo la stessa consistenza e sapore perfetto.
Se ti è piaciuto questo frullato, ecco altre ricette di frullati che potrebbero interessarti e che puoi esplorare per variare il tuo menu di bevande rinfrescanti:
- Frullato al Milo
- Frullato alla Crema Pasticcera
- Frullato Oreo
- Frullato Fragola e Banana
- Frullato di Datteri
- Frullato al Burro d’Arachidi
Ingredienti Essenziali per un Frullato Perfetto

La magia di questo frullato risiede nella semplicità e nella qualità dei suoi pochi ingredienti. Vediamo nel dettaglio cosa ti servirà per creare questa delizia:
Latte – Per un frullato Nutella davvero cremoso e corposo, si consiglia vivamente di utilizzare latte intero (latte vaccino intero). Il suo contenuto di grassi contribuisce a quella texture vellutata che lo rende irresistibile. Tuttavia, se preferisci un’alternativa o hai delle intolleranze, puoi optare per latte di mandorla, latte di anacardi o latte d’avena per un sapore più nocciolato o una versione senza lattosio. Assicurati che il latte sia ben freddo per ottenere la massima rinfrescante.
Nutella – L’ingrediente star, la Nutella, è facilmente reperibile in qualsiasi supermercato. La quantità di Nutella può essere regolata in base al tuo gusto personale: se desideri un frullato più intenso e cioccolatoso, non esitare ad aggiungere un cucchiaio in più. Puoi anche sperimentare con altre creme spalmabili alla nocciola e cacao, ma per l’autentico “gusto Nutella”, è lei l’unica scelta. È il cuore di questa ricetta, e la sua qualità fa davvero la differenza nel risultato finale.
Gelato alla Vaniglia – Questo ingrediente è fondamentale non solo per la dolcezza, ma anche per aggiungere ricchezza e la caratteristica cremosità al frullato. Scegli un gelato alla vaniglia di buona qualità, magari con pezzetti di vaniglia o un aroma intenso, per elevare il sapore complessivo. La vaniglia si sposa magnificamente con il cioccolato e la nocciola della Nutella, creando un profilo di gusto armonioso e avvolgente.
Il gelato dovrebbe essere leggermente ammorbidito (non liquido, ma neanche troppo duro) quando lo aggiungi al frullatore. Se è troppo congelato e solido, il frullatore farà fatica a lavorarlo e potresti ritrovarti con grumi. Lascialo fuori dal freezer per 5-10 minuti prima di utilizzarlo, in modo che raggiunga la consistenza ideale per essere miscelato perfettamente.
Un consiglio fondamentale: non aggiungere ghiaccio al frullato. Il ghiaccio, sciogliendosi, annacquerebbe la bevanda, diluendone il sapore intenso e compromettendo la sua consistenza ricca e cremosa. L’obiettivo è un frullato denso e avvolgente, non una bevanda acquosa. Il freddo è garantito dal latte ben refrigerato e dal gelato alla vaniglia.
Come Preparare il Frullato alla Nutella: Passo Dopo Passo
Preparare questo delizioso frullato è un gioco da ragazzi. Segui questi semplici passaggi per ottenere un risultato perfetto ogni volta:
- Raffreddamento dei Bicchieri: Per iniziare, metti 2 bicchieri alti da portata nel congelatore per almeno 30 minuti. Questo piccolo trucco è fondamentale: servirà a mantenere il tuo frullato alla Nutella freddo più a lungo, evitando che si sciolga troppo rapidamente e permettendoti di gustarlo al meglio, proprio come in un bar professionale. Un bicchiere ben ghiacciato intensifica l’esperienza rinfrescante.
- Unire gli Ingredienti nel Frullatore: Prendi il boccale capiente del tuo frullatore e aggiungi gli ingredienti nell’ordine suggerito per una miscelazione ottimale:
- 1 tazza di latte intero ben freddo
- 5-6 palline di gelato alla vaniglia (assicurati che sia leggermente ammorbidito, come spiegato prima)
- 4 cucchiai di Nutella
Suggerimento Importante: Non aggiungere la Nutella come primo ingrediente nel frullatore. Potrebbe attaccarsi alle lame e non mescolarsi correttamente con gli altri ingredienti, lasciando grumi indesiderati. Aggiungendola dopo il latte e il gelato, si integrerà meglio e il frullato risulterà liscio e omogeneo.
- Frullare fino a Perfezione: Aziona il frullatore e mixa tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia, cremosa e omogenea. Assicurati che non ci siano grumi di gelato o Nutella. Questo processo richiederà solo pochi secondi, ma il risultato sarà incredibilmente vellutato. Se il frullato risulta troppo denso, puoi aggiungere un altro cucchiaio di latte per raggiungere la consistenza desiderata.
- Servire Immediatamente: Versa immediatamente il frullato alla Nutella nei bicchieri precedentemente raffreddati. La velocità è essenziale per mantenere la cremosità e la temperatura perfetta.
Per una presentazione degna di un vero bar e un tocco extra di golosità, puoi guarnire il tuo frullato:
- Completa con una generosa quantità di panna montata, creando una nuvola soffice sopra la bevanda.
- Aggiungi un filo di sciroppo al cioccolato per un contrasto visivo e un sapore più intenso.
- Spargi qualche granella di cioccolato o, per esaltare il sapore di nocciola, granella di nocciole tostate e tritate grossolanamente.
Servi subito e goditi ogni sorso di questa meraviglia casalinga!

Domande Frequenti sul Frullato alla Nutella
Se non hai un frullatore a disposizione, non preoccuparti! Puoi comunque preparare un delizioso frullato alla Nutella. Puoi utilizzare un frullatore a immersione (minipimer) direttamente nel boccale o in un contenitore alto, mescolando fino a quando tutti gli ingredienti non si sono combinati e hanno raggiunto una consistenza liscia. In alternativa, una frusta elettrica o un montalatte potente possono funzionare, soprattutto se il gelato è molto morbido. Un altro metodo divertente e a costo zero è aggiungere tutti gli ingredienti in un contenitore ermetico (come uno shaker o un barattolo con tappo) e agitare energicamente per diversi minuti fino a che tutto si amalgama. Assicurati di chiudere bene il coperchio!
Purtroppo, la Nutella classica contiene lattosio e non è un prodotto vegano, rendendo impossibile realizzare una versione vegana di questo specifico frullato con la Nutella originale. Tuttavia, se desideri un frullato vegano al cioccolato e nocciola, puoi facilmente sostituire la Nutella con una crema spalmabile vegana al cioccolato e nocciole (ne esistono diverse ottime in commercio). Frullala con latte vegetale (latte di mandorla, latte d’avena, latte di soia) e un gelato vegano alla vaniglia o al cioccolato. Il risultato sarà comunque delizioso e completamente privo di ingredienti animali!
Per una versione più leggera ma comunque golosa, puoi apportare alcune modifiche. Invece del latte intero, usa latte scremato o parzialmente scremato. Per sostituire il gelato, che è ricco di zuccheri e grassi, puoi optare per banane congelate (aggiungeranno cremosità e dolcezza naturale) e yogurt greco alla vaniglia ghiacciato o yogurt vegetale. Le banane congelate donano una consistenza simile al gelato e apportano fibre e vitamine, mentre lo yogurt greco aggiunge proteine. Puoi anche ridurre la quantità di Nutella o usare una crema spalmabile a ridotto contenuto di zuccheri, se disponibile.
Se hai un barattolo di Nutella quasi finito con un po’ di crema rimasta sul fondo, c’è un modo geniale per non sprecarne nemmeno un grammo e arricchire il tuo frullato! Riscalda circa mezza tazza di latte (o latte vegetale) in un contenitore adatto al microonde, finché non è tiepido ma non bollente, poiché il barattolo di Nutella è solitamente di plastica e non deve deformarsi. Versa il latte tiepido direttamente nel barattolo di Nutella, chiudi bene il tappo e agita vigorosamente finché tutta la Nutella non si sarà completamente sciolta nel latte, creando una deliziosa “Nutella-milk”. Quando prepari il tuo frullato, usa questo latte aromatizzato alla Nutella insieme al resto del latte e degli ingredienti. In questo modo, catturerai ogni goccia di quel sapore delizioso, ottenendo un frullato ancora più intenso e zero sprechi!
Varizioni per Personalizzare il Tuo Frullato alla Nutella
Il frullato alla Nutella è già una delizia di per sé, ma le possibilità di personalizzarlo sono infinite. Ecco alcune idee per aggiungere un tocco speciale e creare nuove esperienze di gusto:
- Banana: L’aggiunta di una banana matura al frullato non solo gli conferirà una consistenza ancora più cremosa e densa, ma apporterà anche una dolcezza naturale che si sposa perfettamente con il sapore di cioccolato e nocciola, oltre a una dose extra di nutrienti.
- Cioccolato: Per i veri amanti del cioccolato, si può sostituire il gelato alla vaniglia con gelato al cioccolato e il latte normale con latte al cioccolato. Questo creerà un “doppio cioccolato” incredibilmente ricco e indulgente, per un’esplosione di sapore.
- Burro d’Arachidi: Un cucchiaio di burro d’arachidi naturale completerà meravigliosamente il sapore di nocciola della Nutella, aggiungendo una nota salata e leggermente tostata che crea un equilibrio di sapori sorprendente e delizioso.
- Espresso: Un tocco per gli adulti! Un caffè espresso, freddo o appena fatto, può trasformare questo frullato alla Nutella in una bevanda al gusto di moka ricca e sofisticata. È l’ideale per una sferzata di energia e un piacere decadente.
- Biscotti Oreo: I biscotti Oreo sbriciolati o interi aggiunti al frullato conferiranno una consistenza croccante e un ulteriore sapore cioccolatoso che si abbina perfettamente alla Nutella, creando un dessert ancora più goloso e divertente da bere.
- Estratto di Vaniglia: Anche se usi gelato alla vaniglia, un pizzico extra di estratto di vaniglia pura può esaltare il sapore complessivo del frullato, rendendolo più aromatico e profondo senza alterarne la dolcezza.
Non aver paura di sperimentare! Puoi anche aggiungere fragole fresche o congelate, mirtilli, salsa al caramello per un tocco salato-dolce, o una salsa al cioccolato fondente per una nota più amara e complessa a questa già deliziosa ricetta di frullato. Per un’esperienza davvero al top, considera l’uso di gelato alla nocciola anziché alla vaniglia per intensificare ulteriormente il sapore inconfondibile delle nocciole e della Nutella.
Suggerimenti per il Servizio: Presentazione Impeccabile
Servire il frullato nel modo giusto non è solo una questione estetica, ma esalta anche l’esperienza sensoriale. Sebbene io abbia mantenuto le cose semplici, guarnendo il frullato con panna montata e cospargendo alcune nocciole tostate e tritate, il risultato è già irresistibile. Un filo di sciroppo al cioccolato ha reso il tutto ancora più invitante.
Per una presentazione davvero d’effetto, che farà sentire i tuoi ospiti come in un bar di lusso, puoi anche “bordare” i bicchieri con Nutella e altre divertenti guarnizioni. Per farlo, intingi il bordo del bicchiere nella Nutella (leggermente ammorbidita) e poi premilo su nocciole tostate tritate, granella di cioccolato, codette colorate, o qualsiasi altra cosa che pensi possa avere un bell’aspetto e aggiungere un tocco di colore e texture. Questo non solo aggiungerà un dettaglio visivo accattivante, ma anche un delizioso morso extra ad ogni sorso.
Altri suggerimenti per il servizio includono l’utilizzo di cannucce colorate o riutilizzabili, l’aggiunta di una ciliegina candita o di scaglie di cioccolato sulla panna montata. Se vuoi elevare ulteriormente il livello, potresti anche aggiungere un biscotto wafer o un sigaro di cioccolato come decorazione.
Consigli per la Conservazione: Gusto e Freschezza
Questo frullato cremoso dà il meglio di sé quando è preparato e consumato fresco. Il gelato, essendo l’ingrediente principale della sua consistenza vellutata, tende a sciogliersi se conservato, e il frullato purtroppo perde parte della sua cremosità originale e del suo sapore brillante.
Tuttavia, nel caso in cui ti avanzasse del frullato (cosa rara, ma può succedere!), puoi conservarlo in un barattolo di vetro ben sigillato in frigorifero. È consigliabile consumarlo entro un giorno dalla preparazione per godere ancora della sua freschezza. Non dimenticare di agitarlo bene prima di berlo, in modo da ripristinare il più possibile la consistenza e mescolare eventuali strati che si potrebbero essere formati. Ricorda che la consistenza potrebbe essere leggermente meno densa rispetto al frullato appena fatto, ma il sapore rimarrà comunque delizioso.

Ricetta Facile del Frullato alla Nutella come al Bar con 3 Ingredienti
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Ingredienti
- 1 tazza di latte intero freddo (latte vaccino intero)
- 5-6 palline di gelato alla vaniglia
- 4 cucchiai di Nutella
Istruzioni
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Metti 2 bicchieri alti da portata nel congelatore per 30 minuti.
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Aggiungi il latte, il gelato e la Nutella nel boccale grande di un frullatore e frulla fino ad ottenere una consistenza liscia.
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Suggerimento – Il gelato dovrebbe essere leggermente morbido (non liquido) quando aggiunto al frullatore. Se è troppo duro non si frullerà correttamente.
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Suggerimento – Non aggiungere la Nutella come primo ingrediente nel boccale, in quanto potrebbe attaccarsi alle lame e non mescolarsi correttamente.
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Versa il frullato nei bicchieri freddi.
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Guarnisci con panna montata, un filo di sciroppo al cioccolato e cospargi di nocciole tostate tritate, quindi servi immediatamente.
Note
Non aggiungere ghiaccio al frullato; altrimenti lo annacquerà e il sapore ne risentirà.
Puoi aggiungere banana, caffè in polvere, burro d’arachidi, ecc., e creare una versione diversa di questo frullato alla Nutella.
Per renderlo più salutare, usa latte scremato e, invece del gelato, aggiungi banane congelate e yogurt alla vaniglia congelato.
Valori Nutrizionali
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